Semilavorato "Pasta" di Nocciola

Semilavorato di Nocciole ottenuto esclusivamente da nocciole di elevatissima qualità,

Senza ne additivi o Coloranti, Senza Oli Aggiunti, Ideale per Pasticcerie e Gelaterie)

Pasta di nocciola

Ingredienti	Nocciole tostate e raffinate.
Stoccaggio	Conservare in luogo fresco e asciutto lontano dalle fonti di calore
Confezionamento	In latte da 1- 3 kg (pz per cartone: 6 x 1 kg - 2 x 3 kg)
Descrizione	L'esclusività di questo prodotto nasce da un'accurata scelta delle materie prime: le nocciole siciliane, particolarmente apprezzate per l'ottimo equilibrio tra gusto e aroma. La pasta di nocciola scura è sottoposta a una tostatura intensa, e non contiene coloranti e aromi artificiali. L'uso è pratico e veloce (il dosaggio ideale è di 80 - 100 g/l).
OGM	Il prodotto in oggetto non deriva da OGM (Regolamenti 1830/2003 e 1829/2003).
Caratteristiche sensoriali	Aspetto Pastoso Colore Marrone scuro naturale Odore Caratteristico Sapore Caratteristico
Dosi d'impiego per gelato	80 -100 g/l
Valori nutrizionali riferiti a 100 g di parte edibile	Energia Kcal 685.4 Proteine g 15.8 Carboidrati g 9.1 Grassi g 65.1 Sali minerali g 1.5 Fibre g 3.01